В Хиве прошёл фестиваль "Праздник дыни"

13-08-2015

Праздник дыни в Хиве

Чудесные, сладкие, ароматные хорезмские дыни славятся своим вкусом на весь мир! И это не преувеличение.

На фестивале-ярмарке  «Гурвак – символ дынь Хорезма», открывшемся 8 августа в рамах реализации программы развития туризма в Хорезмской области, было предоставлено всё великолепие богатого урожая этих бахчевых культур различных видов и сортов.

По словам польской туристки Иоанны Ковальской, - "В Польше дыни являются импортируемым продуктом. Но те, которые мне доводилось пробовать, не сравнятся с дынями, выращенными в Узбекистане. Уже неделю я нахожусь в Хиве, и каждый день прихожу на рынок и обязательно покупаю вкусные и ароматные дыни!"

Праздник Хивинской дыни

Издревле  Хорезмская область славилась как регион, где выращивается значительная часть из всех известных сортов дынь. Разнообразные зимние сорта дынь, такие как Ала-хамма, Ак-кош, Алмурти Гуляби, Шакар-пара, не менее сочные и душистые летние сорта Ак-новват Хорезмский, Торлама не могут оставить равнодушными тех, кто хоть раз их попробовал. Особую славу принес региону сорт Гурвак, в честь которого и получил свое название фестиваль.

Арабский путешественник Ибн Батута еще в ХIV веке с восхищением писал о хорезмских дынях: «Как на Востоке, так и на Западе нет дынь, подобных хорезмским. Ее разрезают на куски, сушат на солнце, кладут в корзины и везут в дальние города Китая и Индии. Среди всех сушеных фруктов нет лучше ее».

Около 70 фермерских хозяйств из 10 районов Хорезма  продемонстровали  более 40 сортов дынь. В рамках фестиваля–ярмарки был проведён конкурс «Самая сладкая дыня», участники которого соревновались в выборе семян, именно семян – «гурвака», были опредены самые подходящие места для посадки семян, выбрана самая сладкая дыня. В конкурсе первые три места заняли соответственно фермерские хозяйства Ханкинского, Хивинского и Кошкупырского районов.

Праздник дыни в Хиве

Также на мероприятии специалисты обменялись мнениями по вопросам дальнейшего развития выращивания дынь, внедрения передовых технологий, повышения экспортного потенциала, возрождения исчезающих и создания новых сортов дыни.

Кроме того, в рамках мероприятия прошла демонстрация других бахчевых, фруктов и овощей. Арбузы, тыквы, яблоки, груши, персики, виноград, сухофрукты – все, чем славится регион, было доступно посетителям ярмарки. Здесь же прошёл фестиваль фольклорно-этнографических групп, конкурс молодых эстрадных исполнителей, театрализованные представления, а также показ продукции народных ремесел.

«ПредыдущаяСледующая»